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からだ整う 薬膳サラダごはん

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商品コード: 64-1705386923

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本書は、現在の日本人にあった薬膳的な考えに基づいたサラダともに、それをバランスよく食べる「薬膳サラダごはん」を紹介します。

薬膳の考えに基づいたサラダを新提案! 風土、季節、体質によって食材を上手に組み合わせて食べるのが薬膳。 いわゆるサラダ(生野菜)は欧米から入ってきた料理で、肉をたくさん食べる際に必要なもの。もともと中国では生野菜を食べる習慣はありませんでした。本書は、現在の日本人にあった薬膳の考えに基づいたサラダと、サラダと...

本書は、現在の日本人にあった薬膳的な考えに基づいたサラダともに、それをバランスよく食べる「薬膳サラダごはん」を紹介します。

薬膳の考えに基づいたサラダを新提案! 風土、季節、体質によって食材を上手に組み合わせて食べるのが薬膳。 いわゆるサラダ(生野菜)は欧米から入ってきた料理で、肉をたくさん食べる際に必要なもの。もともと中国では生野菜を食べる習慣はありませんでした。本書は、現在の日本人にあった薬膳の考えに基づいたサラダと、サラダとともに穀類、果物、ナッツ、肉や魚を盛り合わせた「薬膳サラダごはん」も紹介します。

薬膳サラダは、身近な野菜を使った常備菜のサラダと春夏秋冬に梅雨を加えた、季節のサラダを合わせて62品。免疫力を上げ、若さを取り戻すおいしいレシピ集です。
サイズ・容量
■サイズ(cm):21× 14.8 × 1.0
■ページ数:128
規格
■生産地:日本
■素材・成分:紙
■商品札:無し
注意事項


【帯付きの書籍に関して】
予告なく帯のデザインが変更される、または帯を外して出荷する場合がございます。
予めご了承ください。
本書は、現在の日本人にあった薬膳的な考えに基づいたサラダともに、それをバランスよく食べる「薬膳サラダごはん」を紹介します。

薬膳の考えに基づいたサラダを新提案! 風土、季節、体質によって食材を上手に組み合わせて食べるのが薬膳。 いわゆるサラダ(生野菜)は欧米から入ってきた料理で、肉をたくさん食べる際に必要なもの。もともと中国では生野菜を食べる習慣はありませんでした。本書は、現在の日本人にあった薬膳の考えに基づいたサラダと、サラダと...