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蕎麦 石はら 石臼挽き 国産 蕎麦特選セット 4人前

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商品コード: 5-1651116031

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そば通に絶大な人気を誇る、知る人ぞ知る名店「石はら」の国産 蕎麦特選セット 4人前

<セット内容>
海老天せいろ2食分+鴨せいろ2食分

石はら 玄蕎麦と自家製粉にこだわる東京の蕎麦「石はら」。秋の玄蕎麦のみを使用し、旨み、香り、色のバランスを見極めてブレンドし石臼で製粉。そうして作り上げた風味豊かな蕎麦を急速冷凍でお届けします。ツルッとしたのど越しが人気の「二八蕎麦」に今回は、大きめの「えび天付き」も登場。食感のよいエビを...

そば通に絶大な人気を誇る、知る人ぞ知る名店「石はら」の国産 蕎麦特選セット 4人前

<セット内容>
海老天せいろ2食分+鴨せいろ2食分

石はら 玄蕎麦と自家製粉にこだわる東京の蕎麦「石はら」。秋の玄蕎麦のみを使用し、旨み、香り、色のバランスを見極めてブレンドし石臼で製粉。そうして作り上げた風味豊かな蕎麦を急速冷凍でお届けします。ツルッとしたのど越しが人気の「二八蕎麦」に今回は、大きめの「えび天付き」も登場。食感のよいエビを、純水に近い水で溶いた衣、綿実油でカラッと揚げています。

国産の鴨肉を使用したコク豊かなつゆと、石はら自慢の国産玄蕎麦・自家製粉の蕎麦のハーモニーをお楽しみください。寒暖差によって大きく実り、旨味をたっぷり含む秋蕎麦を使用。契約農家から実のまま仕入、自家製粉しています。

■ 原材料名
めん(そば粉(そば(国産))、小麦粉)
つゆ(醤油(小麦・大豆を含む)、みりん、本かつお節、宗田節、昆布、どんこ、アゴ)、鶏ひき肉、練りごま、ねぎ、米糖蜜
■ 内容量
蕎麦1人前100g×4食
鴨つゆセット200cc×2
そばつゆ50cc×2
えび天2本
そば通に絶大な人気を誇る、知る人ぞ知る名店「石はら」の国産 蕎麦特選セット 4人前

<セット内容>
海老天せいろ2食分+鴨せいろ2食分

石はら 玄蕎麦と自家製粉にこだわる東京の蕎麦「石はら」。秋の玄蕎麦のみを使用し、旨み、香り、色のバランスを見極めてブレンドし石臼で製粉。そうして作り上げた風味豊かな蕎麦を急速冷凍でお届けします。ツルッとしたのど越しが人気の「二八蕎麦」に今回は、大きめの「えび天付き」も登場。食感のよいエビを...