【BOP(ビーオーピー)】紅茶茶葉シングルオリジンストレートティーブラックティー香料不使用 500g 大容量キャンディ産セイロンティ業務用としても

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商品コード： 261-1718789015

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【内容量】
茶葉500g

【セイロンティー（国）＞キャンディ（地域）＞BOP（ビーオーピー）というグレードの茶葉です】
BOP（ブロークン・オレンジ・ペコーの略）
オレンジペコーが少し小さく砕けた茶葉をのグレードのことを指します。
PEKOEに比べ深みがあり、長めに蒸らし濃いめに淹れてミルクティーにしたり、蒸らし時間を短くしてストレートでも美味しく飲める、万能茶葉です。
他のハーブやスパイス、フルーツとブレンドしてアレンジティーとして楽しむのもおすすめのグレードです。

【弊社の茶畑で生産している紅茶は、Srilanka Tea Boardに認められた高品質なセイロンティーです】
・ミディアムグロウンティー、セイロンティー発祥の地KANDYで栽培
・ルビーのような美しい水色、
・タンニンが少なく渋みが少なめコクと甘みがある軽い飲みやすさ
・クリームダウンしにくくアイスティにも最適な産地
・クセがなくブレンドティーや二次製品の相性が非常に良い
・クオリティシーズンが無く常に安定した品質と生産量を維持できる

【弊社では茶畑（山）の中に工場を併設しております】
その為鮮度を落とすことなく（茶葉は摘まれた段階から酸化発酵が始まってしまう）工場まで運ぶことができます。
また工場は24時間稼働しており、その日採れた茶葉をその日のうちに紅茶にすることができます。
（採れたての茶葉は10~14時間程度で紅茶になります。）

【弊社農園ではオーソドックス製法を採用しております】
この製法は200年以上前から中国で行われていた製法です。
現在では機械を用いて作られる工場が多いですが、手摘みにこだわり手作業で手作業で作られていた時代と同じ工程を再現しています。
ISO22000、HACCP（現地工場取得）

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