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宮城・仙台 「陣中」 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 240g×5
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商品コード： 216-1726916866
陣中の牛タンは162時間の二段階熟成。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ－ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨味を引き出しました。仔牛ならではの柔らかくプリっとした食感をお楽しみ頂けます。
■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：冷凍
■アレルゲン表示：（義務8品目）無
■アレル...
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