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（産地直送）仙台 牛タン専門店 陣中 「霜降り牛タン塩麹熟成食べ比べセット」 計240g 各120g ※冷凍
8,372円8,372Cポン
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商品コード： 5-1729137969
※本商品は沖縄・離島へのお届けはできません。
ご了承のほど宜しくお願いいたします。
【商品詳細】
成牛と仔牛の牛タンを食べ比べできます。
それぞれサシが入ったタン元部位に限定しています。成牛と仔牛とでは味わいが異なります。
成牛の濃い旨みと仔牛のさっぱりとしてほのかなミルクの香りを体験してみてください。
そして、陣中の特徴は熟成方法にあります。塩麹を使ったタレに牛タンを漬け込んだのち、低温熟成させています。
計162...
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