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発酵熟成牛 チャックアイロール ライ麦パンオリジナル鶏レバーパテ付「家バルセット」

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商品コード: 64-1664249794

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明治大学とミートエポックが共同開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成させた、US産肩ロースをステーキカットにしました。
4つの特徴「テンダネス(やわらかさ)」「フレーバー(特有の芳醇な風味)」「テイスティ(旨味)」「ジューシー(本来の水分)」が味わえ、従来のドライエイジングよりさらに深化しています。
ライ麦パンと石井食品オリジナルの鶏レバーパテをセットにしました。
熟成肉の本場アメリカの味をご家庭で是非一度ご賞...

明治大学とミートエポックが共同開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成させた、US産肩ロースをステーキカットにしました。
4つの特徴「テンダネス(やわらかさ)」「フレーバー(特有の芳醇な風味)」「テイスティ(旨味)」「ジューシー(本来の水分)」が味わえ、従来のドライエイジングよりさらに深化しています。
ライ麦パンと石井食品オリジナルの鶏レバーパテをセットにしました。
熟成肉の本場アメリカの味をご家庭で是非一度ご賞味ください。

■配送不可地域:離島は配送不可
■温度帯:冷凍

■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦、卵、乳
■アレルゲン表示:(推奨21品目)牛肉、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉
■賞味期限:30日
■規格:米国産肩ロース150g×2、鶏レバーパテ100g、ライ麦パン30g×2、ピンク岩塩1g×2、岩塩1g×2
明治大学とミートエポックが共同開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成させた、US産肩ロースをステーキカットにしました。
4つの特徴「テンダネス(やわらかさ)」「フレーバー(特有の芳醇な風味)」「テイスティ(旨味)」「ジューシー(本来の水分)」が味わえ、従来のドライエイジングよりさらに深化しています。
ライ麦パンと石井食品オリジナルの鶏レバーパテをセットにしました。
熟成肉の本場アメリカの味をご家庭で是非一度ご賞...