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とろ〜り こだわり半熟カステラ 2種類 各1個(230g)京都・伏見 「三源庵」
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商品コード： 64-1668821131
日本有数の酒処、京都・伏見に工房を構える「三源庵」。
食材のひとつひとつを職人が厳選し、卓越した技で美味しいお菓子をお届けしております。
半熟カステラはパンデローという、カステラの前身であるポルトガルの伝統菓子を参考に、職人が絶妙の火加減で、濃厚な口溶けを追求した三源庵の新境地です。
生地はしっかりと焼き切りながらも、中の食感はしっとり半生のように仕上げております。
原料にもこだわり、主要原料は国産の物を、カカオマスも良...
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