【花畑牧場】自家製カタラーナ500g(250gx2個)
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商品コード: 64-1684547552
◎カタラーナとは?
スペイン発祥のフローズンスイーツで、カスタードプリンの上にカリカリのカラメルをのせたもの。クリームブリュレによく似ており、イタリアでは人気のドルチェとして、日本国内でもレストランのデザートメニューとして出されています。
~ポイント1~
カリカリのカラメルは、プリンの上に砂糖をまぶしてバーナーで焦がしたもの(キャラメリゼ)
1個ずつ手作業でキャラメリゼしています。
~ポイント2~
ベースとなるカスタ...
◎カタラーナとは?
スペイン発祥のフローズンスイーツで、カスタードプリンの上にカリカリのカラメルをのせたもの。クリームブリュレによく似ており、イタリアでは人気のドルチェとして、日本国内でもレストランのデザートメニューとして出されています。
~ポイント1~
カリカリのカラメルは、プリンの上に砂糖をまぶしてバーナーで焦がしたもの(キャラメリゼ)
1個ずつ手作業でキャラメリゼしています。
~ポイント2~
ベースとなるカスタードプリンは、食べると濃厚な卵の風味が口いっぱいに広がります。
~ポイント3~
ほろ苦いカラメルと、マイルドで甘いカスタードプリンにバランスはまさに絶妙!
冷凍のまま切ってお召し上がりください。
生(原)産地: 北海道
加工地: 北海道
形態: 袋
荷姿: 500g(250g×2個入)
サイズ: 約1.5kg
約1.5kg(250g×2個入×3袋)
原材料、食品添加物: 乳等を主要原料とする食品、砂糖、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、小麦たん加水分解物/乳化剤、香料、(一部に大豆・乳成分・小麦・大豆を含む)
◎カタラーナとは?
スペイン発祥のフローズンスイーツで、カスタードプリンの上にカリカリのカラメルをのせたもの。クリームブリュレによく似ており、イタリアでは人気のドルチェとして、日本国内でもレストランのデザートメニューとして出されています。
~ポイント1~
カリカリのカラメルは、プリンの上に砂糖をまぶしてバーナーで焦がしたもの(キャラメリゼ)
1個ずつ手作業でキャラメリゼしています。
~ポイント2~
ベースとなるカスタ...